一：当你将账单交给客人的时分，你可以递上放满小纸条的抽盒说：“请你抽一张，看看你抽到什么”。或许顾客抽到的一张是：“今日的饮料是免费的。”那他今日一切的饮料全免。其他纸条或许是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今日的甜点免费”等等优惠。

  单纯的抽奖活动，对顾客的含义或许不是很深。但活动落真实结账时，有机率条件的抽取不等奖品，不只上顾客赚了心理上的廉价，还能在用餐完结后再一次与餐厅互动，极大的提高对餐饮店品牌的知名度与好感度。

  二：二个人用餐，只付一份的钱。关于曾在这家饭馆举办过成婚庆典的新婚夫妇来说，如果在成婚纪念日前接到饭馆的邀请和取得优惠，会很快乐，并成为这家饭馆的老顾客。

  生日，成婚周年纪念日，或许严重个人工作的活动，是每个餐饮店都必不可少的营销活动。店肆经过你自己的餐饮风格，DIY不同的营销活动。

  三：针对菜品晋级，或菜品改进查询，投诉等状况，向顾客发放满意挑查询及打折优惠券。

  菜品晋级，或许投诉等状况，是一向随同的餐饮企业头疼的工作，查询问券及优惠券的办法也能采纳的，参加感的办法不只让企业菜品得到提高，而且让顾客参加菜品晋级的进程。

  四：反商场扣头活动。例如：一家新开业的饭馆，不打扣头，但老板会随意的挑选一个日子，这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优秀服务之后结账时，忽然遭到了全免费的待遇，取得惊讶的体会。招引更多顾客来试试命运。

  这个不等几率用餐免费的营销活动，待遇就犹如抽到了大奖走运。这样的免单的活动，实属碰命运。正是由于这样的活动才会招引很多的人气，惊喜会让口碑远远的撒播，也会愈加有一波忠诚的顾客为此来不断的添加人气。

  五：扣头卡这是拉住回头客的一种办法。顾客持有饭馆发给的扣头卡。当然这是西餐办法，一人一份，如果是多人用餐的中餐，怎么累积打折，需求别的考虑。扣头卡好像积分的办法，也是最常见的。依据消费的状况，定制积分战略。

  六：特别给予，这是美国饭馆对老顾客带新顾客来用餐，最常用的优惠办法之一。

  七：常常的使用者沙龙这也是饭馆培养老顾客的一种办法，关于常常来饭馆的顾客安排成为沙龙的会员，便于常常安排有关活动。

  互联网典型的玩法：社群安排。一个社群最首要也是最为活泼的原因，社群的运营保护不需求专人，可是要完结参加感的确一个门槛很高的工作。后期社群落地活动，可以给我们供给场所，当然这一切的一切都是为了传达。

  八：常常性宴会扣头商务请客客人层次高，消费标准高，是饭馆要争夺的首要顾客。饭馆关于常常来饭馆主办请客的客户给予特别扣头。

  商务宴会的消费标准高，累计消费奖赏是一种办法，另一种办法，是要给足经办人满意的“体面”，撮合回头客不只提高了了，而且能在经办人圈子内构成口碑撒播。体面办法不是餐饮企业职工当面吹捧，而是一种服务。

  九：饭馆为了推行新品种，给某些食物以特别扣头，可以给某些新品种以特别的扣头。常见的饭馆推行办法，不再给我们深化的引荐理由解说。

  十：精品菜品10%扣头活动，每天挑选出一些菜肴向顾客展现，并告之顾客这些菜肴今日给予10%的扣头。

  菜品的10%的扣头，跟每日推出的套餐价格办法很近，首要的效果仍是让用户感到实惠，第二则是推行菜品，测验新的菜品，在没有扣头的时分，推行为爆款。

  十一：周末夜晚包间优惠活动，用餐优惠券是专门为周末在饭馆包间用晚餐发的优惠券。

  此办法用于鼓舞那些由于包间而糟蹋空间餐点企业，最大化程度满意空间消费需求。鼓舞的顾客的一起，也是一种活动的促销，这样的活动不只提高店肆的活泼度，更是一种促进消费的直接办法。

  这是餐饮营销中的一些办法办法，期望各位餐饮人可以从中遭到启示。我是殿堂级美食家，每天共享餐饮美食资讯，献给在愿望路上的餐饮人，共勉加油！

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